白菜炖冻豆腐

作者： 孔子的kong博士的bo

东北菜

用料

• 【食材】
• 五花肉 200克
• 白菜 半棵
• 冻豆腐 1大块
• 【调料】
• 油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 十三香 半勺
• 盐 1勺（适量）
• 鸡精 半勺

白菜炖冻豆腐的做法步骤

步骤 1

1、五花肉切3毫米片 2、白菜切条 3、冻豆腐切块 4、葱姜蒜切末

步骤 2

起锅烧油，油热后放入五花肉翻炒，肉变色后加入葱姜蒜，翻炒几下后放入生抽、蚝油，然后放入白菜，翻炒均匀后加入冻豆腐翻炒，倒入接近菜量的水，盖盖大火烧开后放入盐、十三香调味，转小火煮15-20分钟后放入鸡精，翻炒均匀后即可食用

菜谱创建时间：2020-03-30 16:09:52