将排骨切段,加入调料拌匀腌制3小时,
将腌好的排骨放在锡纸盘里
排好后抹些蜂蜜,放入230度的烤箱里上下火230度烤15分钟,我烤箱没预热的,所以下一步多烤5分钟
15分钟后拿出来翻面抹上蜂蜜,记得换一张锡纸,不然会很焦的,放进继续烤20分钟,儿子说烤焦些,所以再烤多5分钟
喜欢甜些的,拿出来可以再抹些蜂蜜。
新鲜出炉,再加蜜糖烤10分钟
调好的味道就好,因为腌久了已经够入味了,所以我不另加烧烤汁。我一般都是一克的勺子,调料按自己喜好去调就好,不是要每样都称一下的。调好自己试下可以就行了,不喜勿喷。