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蜂蜜麻花

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作者: 周米汤儿
今早的图忘了拍,拿上次的次数吧,哈哈哈哈

用料

蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

把除黄油外的食材混合揉成不粘手的面团(揉面机十五分钟)然后加入切成小块的黄油,揉十分钟,然后放入干净无水无油的盆中一发,我是早上起来炸,所以放冷藏过夜了,当天做的话就是一发,一插到底缓慢回弹就好了

步骤 2

一发好的面团取出,注意不要拉扯着拽出来,就慢慢的把面团和盆分离取出,然后排气,压成厚度一样的长方形,然后沿着长边切成条,醒十五分钟后,搓成麻花,然后二发,二发好后下锅低温油炸,温度高了容易糊

菜谱创建时间:2020-03-28 19:07:26
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