滇蜜橄榄

作者： 傣味刀刀

周末享受一下休闲时光该享受的小零嘴。云南滇橄榄山上长很多，这个季节只要自己喜欢背上背箩出去一下就能采到很多。橄榄有很多吃法，今天只是其中的一种。

用料

• 橄榄 900g
• 白砂糖 适量
• 椰蓉 少量
• 枸杞 5-6粒

滇蜜橄榄的做法步骤

步骤 1

洗干净的滇橄榄

步骤 2

扎空，好让汤汁渗透进去

步骤 3

冷水入锅，差不多煮6分钟加入白砂糖

步骤 4

两种糖随便选一种，为了保持原色这里选择白砂糖倒入锅中一直搅。

步骤 5

差不多把糖水煮干冒粘稠的大泡即可捞出来。

步骤 6

撒上(自制)椰蓉浓浓的椰香味即刻散发出来。今天我要吃的是另外一种懒人法，所以步骤还没完。

步骤 7

取出核，在上桌更省心。

步骤 8

休闲时光小零嘴完成。边听音乐、看书边享受。

菜谱创建时间：2020-03-28 15:21:31