蒜蓉火腿肉蒸茄子

作者： 喵不喵星人

用料

• 火腿 3片片
• 茄子 1个
• 蒜蓉 适量
• 指天椒 2根

蒜蓉火腿肉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

蒜蓉葱花指天椒切好备用，火腿肉切粒，用小碗放入生抽1勺耗油1勺少量细盐备用

步骤 2

茄子洗干净，切段隔水蒸15～20分钟（茄子熟的为止），出炉倒掉盘子里的水，晾凉后手撕小段放入盘中

步骤 3

锅热放油爆香蒜蓉火腿肉后倒入备有生抽耗油的小碗中，混合均匀，淋在蒸好的茄子面上，撒上葱花搞定！！

菜谱创建时间：2020-03-28 13:37:54