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调萝卜干(徐州老味)

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单位食堂大师傅做的佐餐小菜,特意向他学习做的,我爸说是徐州老味,盐豆子也是这么调的。嘻嘻,好吃就是有蒜味。

用料

调萝卜干(徐州老味)的做法步骤

步骤 1

可以买一包这样的萝卜条,或者自家晒得萝卜条都可以。

步骤 2

切碎,蒜苔洗干净控干水分直接切碎,不用焯水,干辣椒也切碎。

步骤 3

亚麻籽油可以多放,不长胖,还有香油也是灵魂。

步骤 4

全部调料放进去,就好了,很简单。

步骤 5

拌好后,在表面再加一点香油,菜色更好,更香。

菜谱创建时间:2020-03-28 09:32:31
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