🔥10分钟搞定✅烧烤店的蒜蓉茄子，不用烤箱也能吃到无敌美味烤茄子

作者： 时达也

每次去吃烧烤都会点的蒜蓉茄子 这次在家也能吃到了 巨简单☘️巨简单☘️

用料

• 茄子 2个
• 蒜 一头半
• 香菜 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 少许
• 食用油 适量

🔥10分钟搞定✅烧烤店的蒜蓉茄子，不用烤箱也能吃到无敌美味烤茄子的做法步骤

步骤 1

☘️准备食材，并洗净将茄子收尾去掉。大蒜制成蒜末

步骤 2

☘️将准备好的茄子放入盘中，然后放微波炉大火叮5分钟

步骤 3

☘️调汁，准备小碗，放入生抽2勺、老抽1勺(如果用的是海天草菇老抽放大半勺)、蚝油1勺、辣椒粉少许、胡椒粉少许

步骤 4

☘️然后热锅倒油，将蒜末爆香

步骤 5

☘️倒入料汁，翻炒均匀即可

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步骤 6

步骤 6

☘️将叮好的茄子，对切再切小段放入盘中（可以将茄子撕的展开些，容易入味）

步骤 7

☘️倒上调好的料汁，涂抹均匀，再放入微波炉叮5分钟

步骤 8

☘️好了，一道美味百吃不厌的蒜蓉茄子就完成了，堪比烧烤摊的

🔥10分钟搞定✅烧烤店的蒜蓉茄子，不用烤箱也能吃到无敌美味烤茄子的小贴士

🍀茄，选用长条茄子 🍀根据茄子的大小，可适当延长1至2分钟叮的时间 🍀菜，只有做了才好吃😋，赶紧动手做吧

菜谱创建时间：2020-03-27 12:13:35