1.三个鸡蛋打入无油无水的盆中，一次加入50克白砂糖，蛋液打发至粘稠，提起打蛋器划8，五秒钟不消失，蛋液即打发好。 2.再分三次加入低粉，抄底法轻柔搅拌均匀。
3.再分三次加入玉米油，抄底搅拌均匀。 4.烤箱170度预热，将蛋糊导入6连模具中。（模具克刷油或放纸托）放入烤箱170度烤25–30分钟。每个烤箱温度不同，看蛋糕表面颜色，适当加时间或减少时间。