韭菜盒子

作者： my_kk

周末没事就是做点面食，韭菜盒子，配上小米粥，就是那种要春天发芽开花🌼般的感受

用料

• 面粉 250克
• 温水 约130克
• 韭菜 300克
• 虾皮 2把
• 鸡蛋 3-4个
• 木耳 少许（可无）
• 香菇 少许（可无）

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

温水与面粉混合，扮成絮状后，用手揉成面团，盖上盖子休息，20分钟后再揉一下，面团更细腻

步骤 2

1、鸡蛋打散，炒熟，晾凉。2、虾米洗干净，挤干水分。3、韭菜洗净沥干水分，切小段。如放木耳香菇也都切碎。混合，加入油-香油-盐，调味

步骤 3

面擀皮，包上馅料后，用手轻轻压一下，让盒子扁平一点

步骤 4

平底锅，提前预热，加少许油，放入盒子，烙一面金黄后，翻面烙，全程盖盖子烙

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-03-26 15:51:09