将酵母放在酵母盒中，除了巧克力豆，其余材料都放入面包桶中。（如果面包机没酵母盒，酵母直接放面包桶吧，如果有独立的果干盒的，把巧克力豆放入其中，我的面包机要自己放的）
如果是松下面包机，菜单选择2：软式面包，烤色：淡，按下葡萄干提示（这是用作放巧克力豆提示），按开始键即可。如果是其他品牌的，按下普通面包程序，就不用管它了。
面团在面包机里经过醒面、揉面和酵母投放的过程。请注意面团的状态如上图所示，如果不成团，或者滩下来的，都是太湿了，面包机很难调整，所以一开始就要控制水量。
在面包机发出葡萄干提示音的时候，放入巧克力豆，有自动投放果干盒的就不用自己费心了。如果面包机连提示也没，可以在面团第二次揉面的时候放入。（不加巧克力豆的不用操心这一步）
这是面团经过最后一次发酵，即将进入烘烤时的状态，看着就喜欢，像大块巧克力。
因为配方的糖量高于面包机自带的配方，所以不能完全按程序走，在烘烤结束前5到10分钟时观察一下面包肤色，如果差不多了，就可以提前关机，否则会面包表皮会比较硬。当然喜欢焦脆或偷懒的可以继续等到哔哔声结束。（这款巧克力色，颜色比较难把握，我的松下提前5分钟刚好）
取出面包，放凉。放凉后，表皮有点皱了。
放凉后，切片看组织，够细腻，够诱人，巧克力控表示没有抵抗力。我的巧克力豆不耐高温，所以都融入其中了，如果要看到豆豆的，可以选择耐高温的巧克力豆。
增加一步我最常用最简单的保存方式就是放入保鲜袋中扎紧。一个成功的面包，常温保存2到3天，口感是不会下降多少的。千万别冷藏，要加速老化。实在吃不完，可以放冷冻，但我做的面包从来没被打入过冷宫，相信你也可以！😄
1. 可可粉推荐法芙娜可可粉，味道浓郁，这是我用过的可可含量比较高的可可粉。如果是其他品牌或者是带糖的可可粉，可以适量增加用量，以保证可可成分的占比。 2. 巧克力豆选耐高温的和不耐高温的都可以，各有好处。耐高温的，可以在成品吐司里看到巧克力豆，视觉愉悦，吃到豆子也很满足。不耐高温的，虽然看不到了，但是巧克力均匀的融入面包里，使面包口感更胜一筹。巧克力豆子数量也可根据喜好增减，其实不加也行，可可粉也足够巧克力味了。 3. 这个方子用的是王后吐司粉，吸水性偏大，如果你用的是其他面粉，最好是金像或白燕之类蛋白质含量高的高筋面粉，放牛奶的时候请先预留10克，看面团的干湿度再酌情加。配方中的水分除了根据面粉的不同需要调整外，还要根据环境温度来改变，一般来讲室温超过25度，水量也要减少10克。