准备好所有材料，大枣去核剪小瓣，核桃压碎成小块，放入烤箱烤三分钟比较香，麦芽糖用热水泡融化备用
老姜切小块用榨汁机榨成汁，加水在里面炸（根据自己自家榨汁机情况，我家是老式的，如果可以不用加太多水，这样等下不用熬太久），把姜汁倒入锅中煮开熬，白芽塘，红糖一起放入一起熬。
熬到没有水分，把黑芝麻，核桃，大枣一起倒入锅中翻炒。
翻炒至全部粘在一起，一团一团，用盒子装起来压紧再压紧（我这个没有图片，就像阿胶糕那样装盆压紧就对了）。
用糯米纸放一小勺，十克左右，包起来
放入密封袋封起来，每次就像吃零食一样，每天上午吃两三个即可。
我们要注意， 在熬糕的时候，隔几分钟要用锅铲轻轻移动锅底，不然会粘锅 小心后面冒泡泡时别烫到手，脸 熬好装盆放冰箱四小时再包装， 做成这种需要买包装袋和密封机，可网购也可在烘焙店购买，最好买一个小称 说声抱歉：由于每次做时都是我一个人在家，有些图片忘记拍了，图片不完整，装盘和密封都不能传图片上来， 另外，这个我其实是借鉴阿胶糕的样子，只是因为放姜，所以配方需要重新调整， 另外，温馨提醒，老姜的姜皮不要丢掉，晒干，煲水泡澡泡脚都非常好哦。