【大宇料理锅】甜品中的霸王：杨枝甘露

作者： 大宇DAEWOO精致厨房

满满的芒果，每口都是甘甜，心情就是从这口开始。多吃甜食让自己笑口常开。

用料

• 芒果 2个
• 西米 50g
• 椰浆 100g
• 黑白淡奶 100g
• 西柚 1/4个
• 水 适量
• 细砂糖 10g

【大宇料理锅】甜品中的霸王：杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

一个芒果切成小块。

步骤 2

芒果放入料理机，倒入椰浆、黑白淡奶和细砂糖。

步骤 3

打成果泥，放入冰箱冷藏。

步骤 4

锅内倒入足够多的水，大火烧开。

步骤 5

倒入西米。

步骤 6

同样设置最大火，煮15-20分钟。

步骤 7

煮至西米中间有小小的白心时关火，倒入冷开水内，过一会就变透明了。

步骤 8

另一个芒果切成小方块。

步骤 9

准备两个杯子，先倒入适量的西米。

步骤 10

再倒入果泥，放入芒果块。

步骤 11

西柚取果肉，放到芒果粒上面。

【大宇料理锅】甜品中的霸王：杨枝甘露的小贴士

1.弄完成品后放入冰箱，冷冻口感更佳哦。

菜谱创建时间：2020-03-25 18:25:54