准备好食材，彩椒洗净，
分别切成定丁备用（块越小越好，我刀工不行😂）
蛋清蛋黄分离，蛋清用筷子搅拌一下，蛋黄忘记拍了，蛋黄不用打散！
将彩椒和蛋清搅拌在一起，加入适量食盐。
电饭煲预热，放入植物油。
油热后，倒入拌好的彩椒。
盖锅闷四五分钟，待鸡蛋清六分熟时放入蛋黄。
继续盖锅闷一会儿，随时打开查看蛋黄状态，这种状态就是熟了。
盛盘，准备开吃！！
配上奶香包
用小奶香包夹着吃，味道美极了。
好了，在做一个，装进便当盒！走你─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ
鸡蛋，蛋清分离，蛋黄不要打散就可以。用平底锅做的话注意火候，不用翻面。