小孩孕妇都爱吃的鸡蛋饼

作者： 泡菜配米饭烙饼卷大葱

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 1碗克
• 牛奶 一袋克
• 清水少量

小孩孕妇都爱吃的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一袋牛奶全部倒入碗中

步骤 2

面粉选用普通面粉即可

步骤 3

鸡蛋，牛娜，面粉，清水混合，搅拌均匀，呈稀糊糊状

步骤 4

中小火，还用平底锅，图三中一勺的量相当于一张蛋饼

步骤 5

少量薄油即可

步骤 6

放入锅中，一般我是用铲子抹匀，力度要适中，多试几次就会熟练了

步骤 7

用铲子前部轻轻涂抹均匀

步骤 8

这是涂抹均匀的效果

步骤 9

翻第一次面大概中小火一分钟，应该是翻完这样的效果，且不炸锅，如还有稍许粘锅，说明火候还需要等一会儿

步骤 10

这是第二次翻面的效果，可以根据自己火的脾气，查看翻面成果 两面都好后，即可出锅

步骤 11

成品如图，孩子吃，切成四份，涂抹喜欢的酱即可，我一般涂炸酱，也可以直接涂黄豆酱

步骤 12

配上疙瘩汤，水果，一顿丰盛的早餐完成

小孩孕妇都爱吃的鸡蛋饼的小贴士

这个蛋饼是非常快手的早餐首选，熟练后，就会发现做起来简单快捷，饼很软，孩子爱吃，又有营养，加个香肠，生菜，一份打包的早餐搞定 1.面粉一碗，牛奶一袋，鸡蛋一个，清水少许，搅拌均匀，面糊即可 2.刚开始不熟悉，使用最小火，薄油 3.涂抹均匀的面糊是技术活，需要多加练习，手艺成熟后，会发现非常简单 4.注意翻面后两面的颜色见上图，作为参考 5.随意增加自己喜欢的蘸料

菜谱创建时间：2020-03-24 11:35:48