自制蜜汁鸡翅（烤箱版）

作者： YOKE001

鸡翅这样做好吃到舔手指，做饭小白做起来也被夸！！！非常简单。大家都做起来吧，这个配方试了十多次是做出来最好吃的一个配方了。

用料

• 鸡翅 1斤
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 少量
• 盐 1勺
• 白糖 半勺
• 蒜 一瓣
• 蜂蜜 两勺
• 蜂蜜 少量（最后用）

自制蜜汁鸡翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1：把鸡翅洗净备用，正反面划两刀或者用牙签反复戳孔，这样是为了方便入味。

步骤 2

2：把生抽、料酒、老抽、盐、白糖、蒜、两勺量的蜂蜜全部加入鸡翅搅拌均匀，然后放入冰箱腌制4小时以上（腌制一个晚上会更加入味哦）。腌制的中途可以拿出来搅拌一下再继续放回去腌制。

步骤 3

3：烤箱上下管180度提前预热10分钟。烤盘铺上锡纸（铺锡纸的原因是方便到时候清洗烤盘），锡纸上刷上一层油，然后把鸡翅的反面向上刷一层油烤，180度烤15分钟，烤完反面后拿出正面刷上油烤，同样也是15分钟。烤完后拿出把少量的蜂蜜涂抹均匀在鸡翅的正反面再烤30秒就可以啦。

自制蜜汁鸡翅（烤箱版）的小贴士

划重点！！！！大家的烤箱脾气都不一样，建议要根据自己家的烤箱脾气来调温度哦！！！！我的勺子量都是以15ml 为准的，大家可以注意一下。在家偶尔烤一下也是非常不错的，大人小孩老人家都适合吃。

菜谱创建时间：2020-03-22 18:00:05