蒜蓉海参蚝仔

作者： 豆儿子已长大

用料

• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 海参 1只
• 蚝仔 适量
• 蒜 10瓣
• 小米椒 1个
• 生抽 3勺

蒜蓉海参蚝仔的做法步骤

步骤 1

蒜剁碎小米椒切圈，用个小锅把2/3的蒜小火炸出香味就可以，不要炸过火会苦，关火拌入剩下的1/3生蒜，和小米椒倒入生抽适量，1g糖

步骤 2

粉丝泡开剪断，铺到盘底

步骤 3

洗干净的金针菇撕开铺到粉丝上面

步骤 4

海参切片，没有可以不放，临时起意正好有发好的就放了😁

步骤 5

把蚝仔洗干净，放到金针菇上面

步骤 6

炸好的蒜油均匀的铺在最上面一层

步骤 7

水开上锅蒸十分钟，关火

步骤 8

如果用蒸箱就换个大点的盘子吧，因为就一盘菜，懒！就用炒锅蒸的！盘子比较满，没有那么好看，见谅！😁

步骤 9

主要看味道吧！😄

菜谱创建时间：2020-03-22 12:31:31