一起来做好吃哭了的大油饼😘

作者： 糖糖宝贝乖

用料

• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1000克
• 食用纯碱 3克
• 开水 300克
• 温水 300克
• 酵母粉 5克
• 白糖 5克
• 食用油 1000克

一起来做好吃哭了的大油饼😘的做法步骤

步骤 1

1千克面粉分成两份，一半用开水烫面，另一半用温水和面，和面时加入白糖和酵母粉，白糖是用来促进发酵的，不用太多，一点点就好啦

步骤 2

面粉中打入一个鸡蛋，20克食用油 和面

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

放在暖和的地方醒发至两倍大，像图中这样成蜂窝状就可以啦😊

步骤 5

发酵好的面团揉面排气，切成小剂子团成圆形面团

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步骤 6

步骤 6

面团擀成四五毫米的薄片，所以做成自己喜欢的造型

步骤 7

70度油温下锅炸，炸至两面金黄捞出控油

步骤 8

闻着都流口水😍 配上自己喜欢的小菜超级好吃哦

步骤 9

宝贝喜欢的笑脸😊

步骤 10

也可以简单的钻个洞洞👻 可以几天不用早起做早餐啦🤓

一起来做好吃哭了的大油饼😘的小贴士

上面的用料我自己炸了一小盆油饼，大家可以根据自己的需求，按比例调整用量。 很简单，喜欢吃的宝宝可以自己在家动手试试 自己做的放心又卫生✌

菜谱创建时间：2020-03-21 21:15:18