减脂首选 泰式青柠虾

作者： 丝家厨房

泰式菜系就是给人开胃清爽的感觉，酸酸甜甜，又减脂又满足可以大口吃肉的感觉😁

用料

• 青柠 2个
• 虾 一斤
• 柠檬 几片
• 洋葱 适量
• 蒜 几片
• 小米辣 2只
• 香菜 适量
• 鱼露 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 矿泉水 一小碗
• 生抽 适量

减脂首选 泰式青柠虾的做法步骤

步骤 1

准备主要食材-“虾”，这款在盒马买的冰鲜虾很赞，当然也可以买新鲜的虾，口感应该会更好

步骤 2

一个手掌那么大

步骤 3

去虾头虾壳，然后去虾线(实在嫌麻烦的就直接烫熟虾去壳和头部）

步骤 4

虾肉下水烫熟

步骤 5

捞起放进冰水 口感会更爽口

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步骤 6

步骤 6

柠檬 青柠 香菜 蒜片 洋葱 小米辣 切好备用

步骤 7

所有食材倒进碗里，然后加入矿泉水 生抽 鱼露 糖 醋 和芝麻油搅拌均匀，最后用保鲜膜封起放进冰箱泡一两小时，会更入味。

步骤 8

最后捞出来摆盘就可以了，所有的调味都可以根据自己合适的味道调整的！

减脂首选 泰式青柠虾的小贴士

这个菜不需要任何技术含量，喜欢酸一点的可以加点柠檬汁，喜欢辣一点的可以加多几个小米辣，是不是简单又便捷呢？😊

菜谱创建时间：2020-03-21 01:34:06