油麦菜洗好,掰成大概手指长短
大蒜两瓣切片
打开豆豉鲮鱼罐头
拿出豆豉鲮鱼倒出三份之一,稍微弄碎,备用
下油,下蒜,翻炒一下
下油麦菜
炒炒炒,翻炒熟,下点盐。
起锅。(后面才是重点)
下花生油,下准备好的豆豉鲮鱼,煎炒大概一分钟
倒出在刚刚的油麦菜上,完美。
吃的时候需要搅拌一下,均匀味道。
豆豉鲮鱼罐头本身有味道,所以下的盐可以稍微少一点。看个人喜好,油麦菜也可以加点酱油噢(๑‾ ꇴ ‾๑)