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黑蒜羊肚菌排骨汤的做法

黑蒜羊肚菌排骨汤

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半半半半甜儿
黑蒜煲汤看起来像是“黑暗料理”,喝起来竟然好好喝。 *菜谱用的是苏泊尔料理快锅SY-30YZ100 也可以使用普通电压力锅/电饭煲操作

用料

黑蒜羊肚菌排骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的原材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材处理: 黑蒜剥皮备用。取一只小碗,放入洗净的羊肚菌浸泡15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水: 锅中放入排骨、料酒、姜片,加水至东北米3刻度水位线;开盖,选择【手动菜单-焯水-大火/8分钟-开始烹饪】;烹饪完成后洗净备用。 *普通电压力锅 没过食材一指高度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲汤: 锅中放入焯好的排骨、黑蒜、干贝以及泡好的羊肚菌,加水至东北米4刻度水位线;合盖,选择【手动菜单-煲汤-60KPa/20分钟-开始烹饪】,烹饪完成后即可食用。 *普通电压力锅倒水没过食材一指半高度,压力锅煲约20分钟即可。(记得根据自己的锅具进行时间调整)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦!

黑蒜羊肚菌排骨汤的小贴士

汤本身味道很丰富,可以不放盐,或在出锅前根据自己的口味添加少量盐。

菜谱创建时间:2023-08-08 17:26:26
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