5分钟搞定豆豉鱼炒油麦菜

作者： 九两苏打

油麦菜自带一股味道，有些朋友可能不喜欢，其实只要下点豆豉鱼一起炒，就可以有效掩盖那股味道，还能让油麦菜变得很下饭哦！

用料

• 油麦菜 2把
• 豆豉鱼罐头 1个
• 大蒜 2瓣
• 盐 2克

5分钟搞定豆豉鱼炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段滤干水备用。

步骤 2

豆豉鱼罐头，甘竹牌的，有很多口味，比较多人买的可能是豆豉鲮鱼，不过我们吃惯海鱼就选了豆豉海鱼，大家可以按需要选~

步骤 3

锅下油烧至六分热，下蒜爆香。

步骤 4

下油麦菜炒至断生（大火约炒1-2分钟这样）。

步骤 5

下豆豉鱼和盐翻炒匀，即可出锅。

步骤 6

完成！

菜谱创建时间：2020-03-19 13:19:25