自制汉堡包

作者： 神采飞扬娜

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 4克克
• 盐 3克
• 糖 25克
• 水 200克
• 黄油 15克

自制汉堡包的做法步骤

步骤 1

将面粉，酵母，糖，盐，水，鸡蛋，倒入面包机 揉成团，加入黄油在揉20分钟。

步骤 2

发酵好的面，排气以后分成均等的小份 约80克一份。

步骤 3

二次发酵两倍大 摸蛋黄液 撒点白芝麻。

步骤 4

烤箱预热5分钟，放入烤箱170度30分钟，每个烤箱脾气不一样 注意勤观察。

步骤 5

成品出炉。

菜谱创建时间：2020-03-19 10:22:04