酸辣土豆丝极简版

作者： 爱美食的阿阳阳

我做的是一人量 如果人多的话适量增加食材就可以

用料

• 土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 三分之一根
• 干辣椒 5个
• 花椒 6-10粒

酸辣土豆丝极简版的做法步骤

步骤 1

土豆切丝 加盐 放入水中浸泡15分钟左右

步骤 2

葱切段 姜不需要 蒜切成末

步骤 3

锅里放油 待油热后 依次放入葱 花椒 辣椒掰碎加入爆炒

步骤 4

这步忘了拍照 把土豆丝攥干后放入锅中 依次加入味极鲜 蚝油 醋（大概四小瓶盖）一直翻炒均匀 防止粘锅 期间可以尝一下 如果淡了的话可以在适量加点盐 我做饭蚝油放的比较多 所以很少放盐 大家适量就可以

菜谱创建时间：2020-03-19 00:15:20