柠檬虾（简单易上手）

作者： 小芳厨娘物语

想弄无骨鸡爪的可是去太早市场上的店家还没来，就弄了柠檬虾试试。QQ弹弹，清爽口感的虾超有食欲，疯狂咽口水。

用料

• 虾 一斤
• 香菜 5根
• 香葱 4根
• 洋葱 半个
• 青辣椒 2根
• 小米辣 5根
• 姜 两片
• 柠檬 1个
• 酱油 4勺
• 米醋 2勺
• 白糖 2勺

柠檬虾（简单易上手）的做法步骤

步骤 1

先把虾煮熟，过冰水，把虾壳剥掉。在煮虾的过程中处理配菜，半个洋葱切丁，辣椒切成辣椒圈，香菜香葱切丁

步骤 2

柠檬切片去籽。放入碗中，加入剥好的虾。开始放入调料，4大勺的酱油，两大勺的米醋，两大勺的白糖，搅拌入味，想要香一些的可以加入一点点香油。

步骤 3

柠檬虾就完成啦🙋😊盖上保鲜膜，冷藏2到3小时就可以拿出来吃啦，酸酸甜甜，又有柠檬的香气，虾吃起来特别Q弹鲜美

柠檬虾（简单易上手）的小贴士

不能吃太辣的小伙伴辣椒就不用放太多啦，如果觉得味道太酸，可以多加白糖，陈醋也可以代替米醋，但是味道就会不一样，喜欢陈醋味道的小伙伴也可以用陈醋。 放洋葱可能会很呛，不太喜欢生洋葱味道的不要放哦，也可以把生洋葱炒一下变软断生加进去。

菜谱创建时间：2020-03-18 16:17:30