家常豆腐

作者： 随便77_

超级下饭的家常豆腐来啦～

用料

• 老豆腐 1块
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1根
• 木耳 7-8朵
• 郫县豆瓣酱 适量
• 豆豉 半勺
• 蒜 5-6瓣
• 小葱 2根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 冰糖（或白砂糖） 1颗
• 盐 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切三角形备用

步骤 2

小葱切段、蒜切片、红萝卜和青椒切片，还有木耳摘干净（又忘拍了）

步骤 3

豆瓣酱和豆豉切碎

步骤 4

豆腐下油锅煎至两面金黄盛出备用

步骤 5

热锅凉油下入小葱和蒜片炒香

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步骤 6

步骤 6

下入豆瓣酱和豆豉继续炒香

步骤 7

紧接着下入煎好的豆腐

步骤 8

再下入各种配菜翻炒两下加入适量生抽、耗油、1勺盐、1块冰糖

步骤 9

出锅啦～配米饭一绝哦

菜谱创建时间：2020-03-18 12:55:21