自制万能烧烤酱

作者： 酮掌柜

在家自我隔离 来个快手烧烤 弥补一下不能出去吃烧烤的心🥓🍖🍢🍡

用料

• 蒜 半头蒜
• 葱 若干
• 姜 两片
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 一勺
• 花椒粉 1勺
• 番茄酱 一勺勺
• 盐 若干克
• 花椒粒 若干粒
• 香叶 3片
• 陈皮 2片
• 小茴香 一勺

自制万能烧烤酱的做法步骤

步骤 1

（1）取一空碗，调制酱料：加1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺白芝麻、1小勺花椒粉、1小勺番茄酱和适量盐 （2）起锅烧油，放入大葱、姜片、蒜瓣先炸出香味，然后再加1小勺小茴香、1小勺花椒粒、五六片香叶、两块陈皮炸至香料微焦，关火 （3）捞出香料，把热油倒入酱料碗中，搅拌均匀即可

步骤 2

让我们红尘作伴吃的白白胖胖👯

菜谱创建时间：2020-03-18 12:09:19