解救剩饭🍚超好吃连汤饭

作者： 爱阿狸的秦筱筱筱

家里就我和老公俩人，有时煮饭没估好量，米饭剩一点。第二顿很想偷懒做点快手的，饭不够，就加面条凑一锅吧😝配点自己喜欢的凉拌菜，巴适呢👻👻👻

用料

• 剩米饭 随意
• 西红柿1 个
• 虾五六 只
• 葱子三四 根
• 大蒜一两 瓣
• 姜1小片 片
• 面条 一小把
• 生抽，耗油，料酒，盐，水淀粉适量

解救剩饭🍚超好吃连汤饭的做法步骤

步骤 1

西红柿切块或丁，大蒜剁碎，葱白切段，剩下的切葱花。虾去头去虾线和须须，洗净，姜切丝放入虾碗中，再倒入少于料酒去腥。（所以食材准备完毕）

步骤 2

锅烧热放植物油，放入葱白和蒜末爆香，放入西红柿炒出汁，放入虾翻炒几下，倒少许生抽和耗油继续翻炒。加入冷水烧开（开水也行😂），加入一小把面条（看你自己情况，我是米饭有点多，所以面条就丢得少），稍微煮两分钟，倒入剩饭。再煮两三分钟，水淀粉勾芡，加适量盐（看自己口味儿，前面的生抽和耗油都是有盐的），撒上葱花。起锅，开吃！鲜惨咯！

菜谱创建时间：2020-03-17 19:00:51