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玫瑰🌹生煎的做法

玫瑰🌹生煎

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作者: 卷卷1233
卷卷1233
坐着不如倒着,好吃不如饺子。今天换一种做法——玫瑰生煎,若是用在某些特定的日子,也许还能增添氛围,营造仪式感😘😘做法一点儿都不难,不信来试试吧!

用料

玫瑰🌹生煎的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁馅,加入蒜泥、姜末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入酱油、料酒、蚝油、盐、鸡精。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置半小时,待入味后再加其他佐料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入春笋丁、葱花,馅料完成。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取4张饺子皮,叠放。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在中间偏上位置摆放馅料,两端不要放。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饺子皮折上来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从左往右卷起来,玫瑰花初具雏形。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如觉得4张饺子皮个儿太大,也可改用3张皮,但4张皮花型更饱满。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅烧热油,放入卷好的玫瑰花。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部稍稍煎之,加入约玫瑰花1/3的水,大火烧开,中火至水干。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出后撒上黑芝麻,蘸酱油、醋、蒜泥、辣酱,美味。 不同于常规饺子,这一款馅料口感十分生鲜,但上部分皮更有韧劲。

玫瑰🌹生煎的小贴士

1.馅料、调料可以根据个人喜好调整。 2.40张皮约可做10个,这里只呈现部分。 3.玫瑰花卷完,尾部可以沾水,使其更牢固。

菜谱创建时间:2020-03-17 18:02:43
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