回锅肉

作者： 随便做都好吃的菜

用料

• 五花肉 100克
• 青蒜 2根
• 青椒 1个
• 花椒 20粒
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 豆豉 2勺
• 蒜苗 3根
• 红椒 1个

回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉水煮好后切薄片

步骤 2

小火慢煸五花肉

步骤 3

直到金黄色捞出

步骤 4

小火热油下姜花椒，下青椒红椒炒1分钟

步骤 5

下五花肉，下生抽，豆瓣酱，料酒，豆豉炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

下蒜苗炒30秒

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-03-17 08:59:54