培根蘑菇奶油意粉

作者： Cymbidiumlucy

用料

• 培根 3片
• 意大利面 1份
• 口菇 1盒
• 面粉 15克
• 黄油 30克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 清水 200克
• 淡奶油 150克
• 芝士片 1片
• 欧芹碎 少许

培根蘑菇奶油意粉的做法步骤

步骤 1

准备以上材料，因为没有淡奶也可以用牛奶代替。

步骤 2

准备好以上材料，口菇切好，培根切碎。

步骤 3

煮熟意粉，加少许橄榄油备用。 用橄榄油炒熟培根，再加入口菇。 加少许盐跟黑胡椒调味，盛出备用。

步骤 4

平底锅化开黄油，加入面粉搅拌。 中火（怕糊）加热至金黄色的糊状后加入淡奶油（牛奶）和清水均匀混合。

步骤 5

大概呈上图半糊状。

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步骤 6

步骤 6

再加入一片芝士借助蛋抽均匀混合搅拌。 加热至酱汁浓稠即可关火。 酱汁浓稠程度可根据个人口味调整。

步骤 7

倒入煮好意粉跟煎好的培根蘑菇搅拌均匀。

步骤 8

最后可适量加入盐/黑胡椒。 盛出后撒上少许欧芹调味混合就完成啦！

步骤 9

搭配沙拉口感更好哦~

菜谱创建时间：2020-03-16 22:43:24