电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚

作者： 英子z厨房

好久没吃过沙姜味的鸡翅，刚好家里还有鸡脚，好吧！试一试不看菜谱，自己自由搭配，看看味道如何，结果电饭锅一打开，那沙姜、盐焗鸡的味道陈陈飘出来，好香、熟度刚刚好，好吃的分享出来给大家！

用料

• 鸡爪 15只
• 鸡翅 10-12只
• 盐焗鸡粉 8g
• 沙姜粉 4g
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 老抽 1/2勺
• 盐 3g
• 糖 4g
• 姜 一块（约23g）
• 红葱头 5-6粒
• 油 适量克

电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡翅鸡爪去指甲开两边洗干净，图片忘记把糖、油放在一起拍了

步骤 2

把2勺酱油+1勺老抽+1勺料酒+8g盐焗鸡粉+4g沙姜粉+3g盐+4g糖放入鸡翅鸡爪里拌匀放冰箱，至少腌2个小时

步骤 3

鸡脚比鸡翅难熟，先放鸡脚

步骤 4

电饭煲里放少量油，把姜片、红葱头放到锅底

步骤 5

再放鸡翅，把剩下的调味料汁也淋下去

步骤 6

按下煲饭按钮，我家电饭锅快熟键是40分，个人觉得30-35分钟更好，所以下次再做这道菜我会提前十分钟开锅

步骤 7

开锅了香味出来了

步骤 8

用两个盘分别装上鸡翅鸡脚，把汁分别淋上鸡翅鸡爪，颜色更好看，味道更香

电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚的小贴士

中餐的调味不同烘焙要求严格控制食材份量，所以因个人口味可以适当调整，创造更多适合自己、家人口味的美食！

菜谱创建时间：2020-03-16 19:25:21