将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖加入牛奶中，搅拌均匀，过筛一遍倒入浅盆中，盖保鲜膜，水开入锅蒸15分钟。
蒸好后趁热加入黄油，揉至黄油全部吸收，包保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
将冷藏好的雪媚娘皮拿出，分成数个小剂子，每个25克。
打奶油，擀皮，包入自己喜欢的馅料。