* 手撕卷心菜,给你一丢丢快乐
* 方法一: emm……想要获得更美味的肉的做法, 详见上一个菜谱"黑暗肉"的做法 http://www.xiachufang.com/recipe/104441468/ * 方法二: 锅里放油,锅热后放肉干煸
* 将小米辣、姜、蒜放入锅,与肉一起小火炒香 注:此处也可根据个人口味,加入花椒一起翻炒
* 方法一: 将菜倒入锅中,随后放入盐、老抽、耗油 * 方法二: 肉稍微变黄,炒出肉油后,将菜倒入锅中, 随后放入盐、老抽、耗油