排骨棹水
热油化糖
糖化开后加入排骨翻炒
要快速翻炒防止肉质变老 但我们炒完还是有点变老
上面的酱料混合成料汁倒进去,加水至大概与排骨齐平烧开,转小火
小火焖十几分钟
大火收汁盛出
撒上芝麻~白天做菜有个好处是成品光线更好,拍出来照片好看嘻嘻😊