超级鲜～之扇贝茭瓜虾仁水饺🥟

作者： 请叫我菲比

虽然土生土长大连人 但是我得承认 对海鲜一点不感冒 但是家里还有两个爷们🉐吃 😂😂 周六闲来无事 包一次饺子吧（搬家大半年以来第一次包饺子） 话说哈 我对饺子皮一窍不通 这次和面有点失败 不劲道 所以就不写饺子皮怎么做了 大家可以买现成的

用料

• 饺子皮 适量
• 茭瓜 一个半（中等）
• 虾仁 6个
• 扇贝丁 一小碗
• 猪肉 200克
• 葱 一段
• 姜 6片
• 料酒 适量
• 【饺子馅儿调料↓】
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 植物油 适量
• 香油 适量
• 十三香 适量

超级鲜～之扇贝茭瓜虾仁水饺🥟的做法步骤

步骤 1

我们大连管这个👆🏻叫【茭瓜】 ①用料理机切成细丝，撒一勺盐揉揉 5分钟之后会出很多水 把水挤掉备用 ②猪肉，葱，姜 用料理机搅碎，拿出来之后按照个人口味加入【饺子馅调料】，顺时针把肉馅搅上劲儿

步骤 2

扇贝丁和虾提前用一勺料酒腌制几分钟 切小块加入肉馅，加入挤干水的茭瓜丝 搅拌均匀 备用

步骤 3

噢耶 搅拌均匀了 很诱人 有木有。😍😍😍

步骤 4

开始包 这大扇贝丁 看着就流口水🤤🤤🤤

步骤 5

包饺子就不用我教了吧 😂😂 管他好不好看 最后都进肚子里了 当然 要是包好看了 去朋友家吃饭包饺子的时候 也可以露一手 是吧 😉

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步骤 6

步骤 6

开水下锅 因为肉少 饺子下锅之后 水煮开一次 小火在煮5分钟就可以出锅了 来吧 等你们交作业哈 😎😎😎

菜谱创建时间：2020-03-14 22:11:27