鲫鱼豆腐汤

作者： 猪小小兔

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1盒
• 荷包蛋 1个
• 姜 3片
• 油 10克
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 葱 1根
• 开水 1000克

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

洗净鲫鱼，我买的是内酯豆腐，小朋友喜欢吃滑滑嫩嫩的豆腐

步骤 2

忘记拍图了，把鱼放油锅里煎一下，煎鱼时放些生姜片

步骤 3

加开水，放入荷包蛋，放荷包蛋能让汤更白哦

步骤 4

小技巧，放根筷子不扑锅

步骤 5

快要出锅前加入豆腐，撒上葱花，盐

菜谱创建时间：2020-03-14 17:47:11