下饭菜——咖喱土豆鸡胸肉

作者： 冬冬love美食

用料

• 鸡胸肉 2块
• 咖喱 2块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 姜末 适量

下饭菜——咖喱土豆鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、土豆、鸡胸肉都切成丁。土豆切丁后泡两次清水洗掉淀粉，鸡胸肉放适量的盐、1勺料酒、1勺生抽、少许白糖、少许胡椒粉、适量姜末腌制半小时。

步骤 2

锅里放适量油，油热后放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒1分钟后，倒入鸡肉丁继续翻炒 接着加两碗清水，放两块咖喱，盖上锅盖焖至汤汁浓稠撒入葱花即可。

步骤 3

配上一碗白米饭，棒棒哒！

菜谱创建时间：2020-03-14 17:15:33