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深山茶树菇炖老鸭

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作者: 一菇一世界
茶树菇是高蛋白、低脂肪、低糖份的保健食疗美食,好的茶树菇均匀,未开伞,易泡发;多吃茶树菇,具有补肾、利尿、治邀酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。https://shop104973768.taobao.com

用料

深山茶树菇炖老鸭的做法步骤

步骤 1

准备适量的茶树菇,用温水泡发30分钟。

步骤 2

鸭肉洗净切块准备焯水。

步骤 3

倒入红曲酒,放姜片,加少许盐,准备焖煮鸭肉15分钟。

步骤 4

将清洗好的茶树菇放入砂锅,加入开水,水量没过食材,小火慢炖45分钟。

步骤 5

一道美味老鸭茶树菇即可出锅~

菜谱创建时间:2020-03-14 17:13:36
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