姬松茸炖排骨

作者： 一菇一世界

姬松茸,具杏仁味,口感脆嫩。蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤增强精力、防治心血管病等都有疗效。

用料

• 姬松茸 30朵约60克
• 排骨 500克
• 姜 5片
• 黄酒 20克
• 盐 适量

姬松茸炖排骨的做法步骤

步骤 1

将姬松茸用温水泡15分钟，清洗干净备用.

步骤 2

牌骨剁块，放两勺盐搓一搓再清洗干净，这样洗的排骨就不用焯水了

步骤 3

放5片生姜，(菌菇类生长潮湿环境,姜片可中和寒湿

步骤 4

把排骨，姬松茸，生姜一起倒进电饭煲，倒入适量的黄酒放少许盐，再加适量的水，重启电饭煲按煲汤键，文火慢慢炖，炖1个小时

步骤 5

那满屋的香气,非常诱人。下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,滋味爽口。

步骤 6

一道家常的姬松茸排骨汤就出品了，先用手机拍张照片。

步骤 7

给最爱的人一碗，最美味的“黄金汤”既养生，又能满足味蕾。

姬松茸炖排骨的小贴士

汤汁浓稠，鲜美无比，一喝就很难停下来的进补汤，你还在等什么？赶紧煲起来吧~

菜谱创建时间：2019-08-15 00:54:45