超简单巨好吃的糖醋排骨

作者： 番茄土豆西红柿-

超级爱吃排骨，糖醋排骨简直是我的最爱了 第一次做菜谱没有步骤图，下次改进

用料

• 排骨 500克
• 料酒 1勺
• 冰糖 1～2小块
• 醋 3勺
• 姜 4片
• 酱油 3勺
• 白糖 4勺
• 芝麻 4克
• 葱 1根

超简单巨好吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

把准备好的排骨洗净，冷水下锅➕姜➕料酒煮开，撇去浮漠捞出备用

步骤 2

锅中➕少许油，再加准备好的冰糖炒化（我这里加冰糖是为了糖醋排骨颜色更好），糖炒化后倒入排骨翻炒

步骤 3

排骨炒至变色后加入1勺料酒➕2勺酱油➕三勺醋➕4勺糖（不喜欢太甜的可以少放一勺糖）➕姜片在翻炒一会儿后倒入没过排骨的开水，盖上盖子大火煮开后改小火煮30～40分钟，最后大火收汁，撒上芝麻拌匀，加上葱花

菜谱创建时间：2020-03-14 08:25:20