菠萝🍍炒饭

作者： 煲仔小肥羊啦

用料

• 米饭 一碗
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 2根
• 玉米 一根
• 盐 少许
• 鱼露 少许
• 菜籽油 一勺
• 酱油 一勺

菠萝🍍炒饭的做法步骤

步骤 1

我买的是活虾 ，去壳 ，去虾头挑取虾线 ，切粒

步骤 2

胡萝卜🥕洗干净切粒 喜欢辣的可以在里面加点辣椒粒

步骤 3

火腿肠、洋葱🧅切粒 放一旁待用

步骤 4

菠萝多半切开，用到划成十字状，然后把肉刮出，我没有切好所以有点难看 菠萝切小粒 ，然后用淡盐水浸泡五分钟捞出 备用

步骤 5

挖好果肉的菠萝壳备用

步骤 6

把鸡蛋放碗里打散 然后放锅里炒碎，捞出备用，锅里放油放入火腿肠炒香，然后放入洋葱 ，胡萝卜粒，玉米粒，虾仁，炒几分钟在放入冷却的米饭，加一点点水，把米饭炒散加入鱼露和酱油，翻炒在加入少许的盐，翻炒 在加入菠萝，翻炒几分钟 撒上葱花出锅

菜谱创建时间：2020-03-13 14:37:38