春日大合集。
芦笋、蟹味菇清洗干净，水里加少许油、盐，水大滚后，芦笋和蟹味菇分别焯水。
如图摆好底盘。
虾侧切一刀，肠线挑出来。
虾入热油锅煎到两面金黄。
出锅前均匀地喷上生抽，最爱生抽甫一入锅时直冲入鼻的那阵焦香味。
出锅的虾摆在芦笋和蟹味菇做好的底盘上。
希望这艘幸福的小竹筏乘风破浪载着火红美味的虾送到久未相聚的家人面前。 这一天，我们等得太久了。 这一天，也越来越近了！
春日正是吃芦笋的好时节，这道菜，简单易操作又美味养眼，宅家就使劲的折腾厨房折腾自己吧，家庭和谐有益身心健康。