多功能一体锅抱蛋煎饺🥟(十分钟就能搞定的美味)

作者： 夜深食见鹿

睡到自然醒，起床给自己做一顿早午餐😊整个过程十分钟搞定✌🏻第一次尝试就成功了，相信你们也可以哟！想做的记得收藏，发个作品。关注我，不定期分享更多简单美食做法💗主页里有我的抖音、快手号，不定时更新一些视频菜谱，感兴趣的朋友可以🔍一下

用料

• 速冻水饺 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 芝麻 适量

多功能一体锅抱蛋煎饺🥟(十分钟就能搞定的美味)的做法步骤

步骤 1

开火，平底锅中加一小汤匙油，刷子刷匀。

步骤 2

速冻水饺直接取出放在锅中排列整齐，盖上锅盖，高火煎制1.5～2分钟。(熟饺子也可以，省去后面焖煮步骤)

步骤 3

打开锅盖，乘半碗清水加入锅中，水位大概接近🥟三分之一处即可。

步骤 4

盖锅高火焖煮7～8分钟

步骤 5

趁着煮饺子的功夫我们来准备蛋液。打两个鸡蛋，加适量盐调味，并加入30ml凉白开。(我在这个过程中另外添加了点南德粉)搅拌均匀备用

步骤 6

饺子焖煮好后揭盖，换成中低火。从锅边倒入搅拌好的蛋液，可以轻微晃动一下锅体，让液体铺满整个锅。

步骤 7

蛋液铺满后撒上葱花芝麻等装饰，小火盖盖焖1.5分钟即可开盖食用啦。(家里没有芝麻我就没有放)

多功能一体锅抱蛋煎饺🥟(十分钟就能搞定的美味)的小贴士

我用的是摩飞多功能一体锅，家里有平底锅和不粘锅的也可以来做。但灶台火力大，注意一定要自己控制好火候和时间，可以在我的基础上缩短一些。包括蛋液加水调配问题，根据自己锅大小进行合理调节。

菜谱创建时间：2020-03-13 11:55:35