家常烙饼煎饼鸡蛋饼

作者： 丶迷鹿的厨娘

弹牙的小烙饼，早餐配牛奶最好了

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 220克
• 水 500克
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 火腿肠 1根
• 葱 4根

家常烙饼煎饼鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋进盆里，将胡萝卜，火腿肠，葱，切丁

步骤 2

倒进鸡蛋液里拌匀，加入水、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉

步骤 3

面粉过筛（过筛更好拌匀）

步骤 4

搅拌至无干粉状态

步骤 5

我用的是小熊的折叠锅，烤盘很小，比手还小，方便

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步骤 6

步骤 6

锅里刷油，中小火煎至两面微焦，即可出锅啦

步骤 7

享用美食吧！是不是很方便快捷！

家常烙饼煎饼鸡蛋饼的小贴士

五香粉建议多来点，那样味道才不会单调。我还放了一点鸡粉，不喜欢的可以不放，还有很重要的一点，不知道味道好不好的亲，可以先烙一点点，尝个味道，不够咸就加盐，太咸就加水，切莫一次全烙完哦～

菜谱创建时间：2020-03-12 20:40:03