味道绝对不输烤肉店的烤肉！

作者： 屁屁崔

老妈腌肉的手法一绝，配料简单，软嫩入味，今天终于偷师成功，把做法分享给大家～

用料

• 牛肉 一盆
• 紫洋葱
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 烧烤腌制料
• 蒜蓉辣酱
• 黑椒味烧烤酱
• 以上用料根据牛肉数量 相应增减

味道绝对不输烤肉店的烤肉！的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用锤子🔨充分敲打

步骤 2

接下来开始腌牛肉，放入1️⃣洋葱2️⃣黑椒味烧烤酱3️⃣烧烤腌制料4️⃣蒜蓉辣酱5️⃣孜然粉6️⃣辣椒粉。

步骤 3

戴上一次性手套给牛肉做个全身SPA按摩，放冰箱冷藏一天腌制入味。

步骤 4

第二天取出，电饼铛刷油，开烤。

步骤 5

烤至八分熟的时候用剪刀剪成小块。

步骤 6

同时准备些小烤肠，切花刀

步骤 7

锅中倒油，中火慢慢翻炒使肠爆开，也可以用电饼铛煎哦，老妈为了省时间就一个煎牛肉一个煎肠啦

步骤 8

卷上生菜叶，沾点辣酱和烧烤蘸料，太满足了，再也不用去烤肉店弄的一身油烟味啦～

菜谱创建时间：2020-03-12 17:53:49