炸酥饼

作者： 流光air

没有烤箱的日子，只能用炸的方式了

用料

• 面粉 150克
• 开水 适量
• 蛋 1个
• 黄油 30克
• 玉米油 适量
• 细砂糖 适量

炸酥饼的做法步骤

步骤 1

将面粉，黄油，糖混合

步骤 2

加开水混合轻揉成团。盖盖子，醒10分钟。

步骤 3

加一勺玉米油，揉匀。

步骤 4

分成几块揉圆。

步骤 5

做成喜欢的形状，放入热油炸。 注意油温不要太高。

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步骤 6

步骤 6

定型了翻面

步骤 7

炸上色即可实用

步骤 8

口味类似于沙琪玛。

炸酥饼的小贴士

写的适量，就是随便，成型就可。 可以做成各种饼形状。用模具会更美观。

菜谱创建时间：2020-03-11 18:28:06