红烧鸡块

作者： -----曼曼-----

用料

• 鸡 只
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

准备: 1/干香菇清水以后，用热水泡着。 2/鸡肉切小块儿，姜蒜切片。 步骤: 1/油热后放入鸡块儿翻炒至变色，少许冰糖继续翻炒。 2/感觉鸡肉变黄之后加入 少许盐、半勺老抽、两勺子生抽、料酒，继续翻炒，将调味料和鸡块拌匀。 3/加入生姜、大蒜和泡好的干香菇，翻炒几下加入泡香菇的水，小火慢煮。 4/汤差不多了就转大火收汁，加入大蒜叶子/葱叶起锅。

菜谱创建时间：2020-03-11 12:22:25