水果蔬菜馒头

作者： 蓝魔紫灵

我们家小孩不爱吃菠菜，胡萝卜等蔬菜，我把它们都变成可爱的馒头，这下就不用操心了。

用料

• 面粉 600克
• 酵母 5克
• 甜菜泥 300克
• 糖粉 30克

水果蔬菜馒头的做法步骤

步骤 1

甜菜，去皮，切碎，用破壁机或者果汁机打成泥。

步骤 2

称取其中300克，加入600克面粉，放入5克酵母，30克糖粉。

步骤 3

面包机调到发酵程序，自动1个小时。

步骤 4

取出面团，擀成0.5cm厚的面皮，如果有点粘可以表面撒点面粉。

步骤 5

用模具印出自己喜欢的款式，或者直接搓成圆型压扁。

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步骤 6

步骤 6

冷水下锅蒸5分钟，闷两分钟后再出锅，防止塌陷。

步骤 7

成品都是美美哒！吃不完的，待其冷却后，用保鲜袋装起来，冰箱冷冻保存。

步骤 8

这是牛奶味的。只需要把蔬菜泥换成等分量的纯牛奶，其他保持不变。

步骤 9

这是火龙果味的。蔬菜泥换成同分量的火龙果泥，就可以啦！

步骤 10

这是菠菜味的。

步骤 11

这是胡萝卜味的。

步骤 12

胡萝卜跟菠菜味的，蒸熟了，颜色很漂亮。

步骤 13

火龙果味的，蒸熟了，有点褪色。这是正常现象，不影响口感哟！

菜谱创建时间：2020-03-10 20:10:06