爆炒【海茸】

作者： 会做饭的腾滕誊

减肥必备，降血压，抵御心脑血管疾病，提高人体免疫力等等好处，自行百度，海茸真的被人忽略了，想必很多人都没有吃过它，以后我还会更新很多海茸的吃法，健康生活从饭菜做起，中医讲究食疗嘛，废话不多说，开整。

用料

• 海茸干 温水泡发后250g
• 胡萝卜 1/3根
• 尖椒 半个
• 洋葱 半个
• 香油 1/2小勺
• 酱油 1大勺
• 盐 3/4小勺
• 葱姜末 适量就好炝锅用
• 蚝油 2大勺
• 鸡精 1/2小勺
• 绵白糖 1大勺
• 肉丝 根据家庭情况适量添加
• 水淀粉 一小勺淀粉加水搅匀，最后收汁才用到

爆炒【海茸】的做法步骤

步骤 1

勺子大小，左边吃饭的勺子 大勺和小勺

步骤 2

首先烧水，海茸焯水，大约一分钟，焯熟即可，我买的海茸干比较粗壮。

步骤 3

洋葱青椒切丝，胡萝卜切片，准备葱姜末，如果条件允许可以放点肉

步骤 4

起锅烧油，七八成热，葱姜末炝锅，放入肉丝，加点五香粉，肉丝变色后，胡萝卜青椒下锅，加入酱油，然后加入海茸，再放入所有调料，大火翻炒几下放入洋葱丝，继续翻炒，加入水淀粉收汁出锅。

步骤 5

喜欢生洋葱可以炒的时间短一点，不喜欢时间就长一点，出锅吃饭

菜谱创建时间：2020-03-10 08:51:55