红豆糕（红豆沙）

作者： 猫猫猪_0abg

用料

• 红豆沙 50克
• 牛奶 150毫升
• 白砂糖 15克
• 吉利丁片 7克

红豆糕（红豆沙）的做法步骤

步骤 1

把牛奶煮热，加入白砂糖

步骤 2

小火继续煮牛奶，把红豆沙混进牛奶中，一边搅拌一边分次放入。直到红豆沙完全溶解，关火备用。

步骤 3

吉利丁用冷水泡软，然后隔水加热融化。加进煮好牛奶豆沙中。

步骤 4

静止一会儿，牛奶和红豆沙就会有点分层，这个时候倒进模具中，我放进的是蛋挞的锡纸模。

步骤 5

放进冰箱冷藏2小时，就可以脱模了。可以看见分了红豆和牛奶的层，口感非常软糯。

菜谱创建时间：2020-03-09 20:17:27